分享者:王禹智 老師
國中時,有很多技職教育的探索、體驗活動,很鼓勵學生多參加、嘗試,才知道哪些職群自己喜歡或不喜歡,更開心有不少學生透過各種體驗活動找到自己的興趣,或者是更確定自己的興趣去發展。
「開平主廚盃」在餐飲群中,是一場很盛大的比賽。
2014年第16界開平主廚盃的主題是環遊世界,看見學生主動報名參加。過程中,學生利用中午練習、去同學家中練習,更將成品請老師、同學品嘗,期待透多方回饋讓自己表現更進步,「主動積極」的態度令人覺得耀眼,也知道這就是他們要的!
比賽當天,各校好手齊聚開平,大家準備就緒,大顯身手。很慶幸學生參加了這場盛會,必定令自己眼界大開!發現很多人對餐飲有興趣、明白很多人在餐飲路上努力、看見很多人已培養足夠能力,同時更反思自己該付出多少努力?又有多少可以再精進?
雖然成績不如理想,但過程所得到的經驗與收穫,早已將成績拋之腦後了!很開心學生找到自己的喜愛,更開心看見他們努力的追求!看見這樣的他們,就明白他們已經開始為未來準備,也開始懂得為自己將來負責。 : )