【童軍課程】小隊精神

【童軍課程】小隊精神

 

影片由蔡麗苑老師提供

家政科 教學觀摩

  • 吳妮真老師教學觀摩
  1. 教學內容:異國料理 義大利麵
  2. 授課班級:807
  3. 授課時間:107年5月24日 10:10-12:00
  4. 內容:兩組煮白醬(海鮮和蔬菜各醫)義大利麵 兩組煮紅肉醬義大利麵
    1. 麵條的處理
    2. 兩者組合 注意擺盤
    3. 品嘗成果
    4. 廚具的清潔與復原
    5. 教師清點後結束
   
女生組–白醬義大利麵 男生組–紅醬義大利麵
   
成品–美麗的擺盤 烹飪實習 清潔復原檢查清單