雙語種子教師公開觀課
綜合活動領域／家政科

時間：113/12/26

地點：國中家政教室

主題：Let’s Know What You Eat

郁雯老師：Let’s have a haelthy meal

惟元老師：網路交友

• 吳妮真老師教學觀摩

1. 教學內容:異國料理 義大利麵
2. 授課班級:807
3. 授課時間:107年5月24日 10:10-12:00
4. 內容:兩組煮白醬(海鮮和蔬菜各醫)義大利麵 兩組煮紅肉醬義大利麵
   1. 麵條的處理
   2. 兩者組合 注意擺盤
   3. 品嘗成果
   4. 廚具的清潔與復原
   5. 教師清點後結束

女生組–白醬義大利麵	男生組–紅醬義大利麵
成品–美麗的擺盤	烹飪實習 清潔復原檢查清單

104教學觀摩~童軍(蔡麗苑老師)