- 吳妮真老師教學觀摩
- 教學內容:異國料理 義大利麵
- 授課班級:807
- 授課時間:107年5月24日 10:10-12:00
- 內容:兩組煮白醬(海鮮和蔬菜各醫)義大利麵 兩組煮紅肉醬義大利麵
- 麵條的處理
- 兩者組合 注意擺盤
- 品嘗成果
- 廚具的清潔與復原
- 教師清點後結束
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| 女生組–白醬義大利麵 | 男生組–紅醬義大利麵 |
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| 成品–美麗的擺盤 | 烹飪實習 清潔復原檢查清單 |
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| 女生組–白醬義大利麵 | 男生組–紅醬義大利麵 |
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| 成品–美麗的擺盤 | 烹飪實習 清潔復原檢查清單 |